Schnelle ThunfischcremeSchnelle Rezepte für leckere Brotaufstriche

Du brauchst:

  • 2 Dosen Thunfisch
  • 500 g Frischkäse
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß

So geht’s:

Zuerst die Zwiebel klein würfeln, danach den Thunfisch zusammen mit dem Frischkäse und den Zwiebeln zu einer homogenen Masse vermengen.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Schon ist die Creme fertig zum genießen.


Schafskäse-Ajvar-Aufstrich Schnelle Rezepte für leckere Brotaufstriche

Du brauchst:

  • 2 Schafskäse
  • 500 g Frischkäse
  • 3 EL Ajvarpaste, pikant
  • 2 Knoblauchzehen
  • Schafskäsegewürz

So geht’s:

Den Schafskäse in eine Schüssel kleinbröseln und zusammen mit den Frischkäse und der Ajvarpaste zu einer homogenen Masse vermengen. Dann die Knoblauchzehen dazu pressen. Jetzt den Aufstrich nur noch mit Schafskäsegewürz, Salz und Pfeffer abschmecken und ab damit aufs Brot.


Fränkischer Gerupfter (auch bekannt als Obazda) Schnelle Rezepte für leckere Brotaufstriche

Du brauchst:

  • 3 Camembert
  • 300 g Frischkäse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Schluck Bier
  • 20 g Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer

So geht’s:

Die Zwiebel und den Camembert in kleine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse und dem Bier vermischen. Schnell noch mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und der Brotzeit-Klassiker ist fertig.


Knoblauchbutter Schnelle Rezepte für leckere Brotaufstriche

Du brauchst:

  • 250g Butter
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 Bund frische Kräuter nach Wahl
  • Salz, Pfeffer

So geht’s:

Die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. Die Knoblauchzehen dazu pressen und anschließen die gehackten Kräuter dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten. Die Butter schmeckt toll auf dem Brot oder zum Steak. Ein echter Allrounder!